カタログに無い「あなたのための家造り」・・・僕たちにお任せ下さい。
ホームページはこちら 豊橋石巻本町字向野74-1 電話（0532） 88-1611
大工のととのブログ「桃・栗３年、家１００年」も御覧くださいhttp://kinoie.dosugoi.net/
ホームページはこちら 豊橋石巻本町字向野74-1 電話（0532） 88-1611
大工のととのブログ「桃・栗３年、家１００年」も御覧くださいhttp://kinoie.dosugoi.net/
2010年04月12日
春爛漫
知人に筍をたくさんいただきました。
皮をむいて ぬかでゆがいたんですが、
・・・いつも同じじゃあ おもしろくない！
「焼き筍」
おばあさんと七輪で小さな筍を３本
アルミホイルにつつみ、３０分ぐらい焼きました。
やわらかく、アクもなくて とってもおいしかった
あと、ハヤシライスにもこまかく切って いれましたヨ
以前 姉が「本格的なハヤシライスには筍が入ってるんだよ」
と 教えてくれたのをおもいだして。
他に、わらび や
前日の残り物ですが、筍と春キャベツの春巻きなどが
食卓にあがっていて
旬のものがいっぱいあって、豊かだな～
って感じました。
幸せですね
今日のお弁当
人参、長ネギの肉巻き
きぬさやの卵とじ
がんもの煮もの
そして もちろん！筍の煮もの
皮をむいて ぬかでゆがいたんですが、
・・・いつも同じじゃあ おもしろくない！
「焼き筍」
おばあさんと七輪で小さな筍を３本
アルミホイルにつつみ、３０分ぐらい焼きました。
やわらかく、アクもなくて とってもおいしかった
あと、ハヤシライスにもこまかく切って いれましたヨ
以前 姉が「本格的なハヤシライスには筍が入ってるんだよ」
と 教えてくれたのをおもいだして。
他に、わらび や
前日の残り物ですが、筍と春キャベツの春巻きなどが
食卓にあがっていて
旬のものがいっぱいあって、豊かだな～
って感じました。
幸せですね
今日のお弁当
人参、長ネギの肉巻き
きぬさやの卵とじ
がんもの煮もの
そして もちろん！筍の煮もの
Posted by かか at 23:43│Comments(4)
この記事へのコメント
かか様☆
いいですね~美味しそうですね~
テレビで焼き筍って見たことあるのですが、実際やったことがありません。七輪てのもいいですね!!
今日の夜ご飯は、頂いた湯で筍を炊き込みご飯にしようと思ってます。今度生の筍を頂いたら、焼き筍をやってみますね。☆☆
てっけん義母
いいですね~美味しそうですね~
テレビで焼き筍って見たことあるのですが、実際やったことがありません。七輪てのもいいですね!!
今日の夜ご飯は、頂いた湯で筍を炊き込みご飯にしようと思ってます。今度生の筍を頂いたら、焼き筍をやってみますね。☆☆
てっけん義母
Posted by てっけん
at 2010年04月13日 11:26
at 2010年04月13日 11:26昔 ばあちゃん が、言ってました。
旬のものは、身体にいい。 と・・・。 その通りだと思います！
旬のものは、身体にいい。 と・・・。 その通りだと思います！
Posted by 桜坂 at 2010年04月13日 13:55
at 2010年04月13日 13:55てっけんさんのお母様
焼き筍、ぜひ やってみてください。
甘味噌で食べると美味しいですョＶ（＾ｖ＾）
焼き筍、ぜひ やってみてください。
甘味噌で食べると美味しいですョＶ（＾ｖ＾）
Posted by かか at 2010年04月13日 22:41
桜坂様
ありがとうございます。
そうですよね。
旬のもの、かんぺきには無理ですが 地消地産を目指したいです！
ありがとうございます。
そうですよね。
旬のもの、かんぺきには無理ですが 地消地産を目指したいです！
Posted by かか at 2010年04月13日 22:49
