ながらの母ちゃん

旦那さんが、突然　業者さんとお昼ご飯を食べに行くことになり、

旦那さんのお弁当を　私がいただく事になりました




コロッケもどき
茄子とピーマンの煮浸し
人参サラダ
キナウリ


まず、デザートのキナウリ・・・
保冷剤もつけるので　朝と味はかわらず

茄子とピーマンの煮浸し　と　人参サラダ　は　まずまず　って感じ

そして、コロッケもどき！
昨日の夕食のポテトサラダを油あげの中につめてサラダオイルで焼いた物なのですが、
作りたては　美味しかったのですが、
お弁当箱に入って　お昼に食べると　なんか違う


自分なりに　お弁当は野菜中心でなるべく冷凍食品をつかわず、と頑張っていたつもりでしたが、

もうちょっと　考えたほうが良かったのかな～？

そんな時、子供の意見はとても参考になりますね

いつもはちょっと　むっとしちゃいますが、

素直な気持ちで聞かないといけませんね。